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川崎重工が調理ロボットなどを活用したレストランを開店

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2022年4月、川崎重工は羽田イノベーションシティ（東京都大田区）にある「Future Lab HANEDA」内にレストランを開設し、実証実験を行う。

一般利用者も、ロボットが食品を調理し、配膳し、運搬するという工程を見ることができる。
利用者のアンケートをもとに課題・改善案を炙り出す狙いとのこと。

調理ロボットの技術

配信元：https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/news/18/12693/

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