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ロボットがパスタを茹でる「エビノスパゲッティ 丸ビル店」がオープン

2022年6月、プロントコーポレーションは、実運営する店舗に、調理ロボットなどを開発する事業を行うTechMagic社のパスタの自動調理ロボットを導入し、稼働を開始した。

今回導入されたパスタ自動調理ロボット「P-Robo」は、注文に応じて面を茹で、ソースを混ぜて加熱調理するといった作業を最短45秒で行うことができるロボットで、スタッフが2~3名必要だったものが1名で運営ができるようになるという。1時間当たり最大90食を調理できるという「P-Robo」の今後に注目だ。

配信元:https://xtech.nikkei.com/atcl/nxt/news/18/13214/